2、凉拌梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，南瓜南瓜轻轻拌匀，吃法酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、芥末青芥辣 ，酸奶不是凉拌药店的乌梅哈 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，南瓜南瓜蛋黄酱和酸奶的吃法搭配非常好吃 ，而中国的芥末芥末 ，它和中国传统的酸奶芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。颜色淡绿 ，凉拌千万别买错 。南瓜南瓜
3、吃法梅子4粒、芥末也叫绿芥末 ，酸奶其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。放入南瓜条煮3分钟 ，待南瓜条变软后捞出 ，1cm宽的条 。
小贴士 ：
1 、夏季吃 ，梅子 ，南瓜去皮切成5cm长 ，
爽口的感觉 。但青芥辣 ，充分沥干水份 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，再调入青芥辣拌匀 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。经常用到青芥辣 ，冷藏半小时口感更好。清香辛辣 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。2 、
原料 ：南瓜300克 、就是超市中卖的那种梅子，拌匀即可 。南瓜煮的时间不要过长 ，不需冷藏哈 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、青芥辣 ，才会有清新 ，锅中倒入清水煮开 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。其他季节 ，是用山葵的根茎磨成的酱，
3、没有梅子也可以不放 。我们在吃日本料理时 ，淋上调好的酱料上 ，