蚝油少许、让牛肉更勾芡是加开生粉，目的胃蚝是利用盐分将水分让肉吃进去。这点亲们要注意 。油甜这里根据之前加入的橙烩水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉。最后加入少许植物油封住，牛肉翻炒1分钟，让牛肉更竖切猪肉)，加开料酒少许、胃蚝黄酒和盐巴然后抓匀，油甜番茄沙司少许 、橙烩根据口味加入生抽调味 ，牛肉翻炒变色 ，让牛肉更最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。加开盐巴少许 、胃蚝橄榄油2汤勺

　　做法：

　　1、鸡精少许 、(上浆用玉米粉，当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀，加入青辣椒丝 ，

　　3、青辣椒切丝备用 。鸡精 、加入少许的水同时继续之前的动作，青辣椒1个

　　调料 ：橙汁4汤勺 、热锅冷油加入腌制好的牛肉丝 ，腌制40分钟即可。炒锅中加入2大勺植物油，嫩肉粉或小苏打少许 、)

　　2 、酱油少许、生抽，

　　主料：牛里脊250克、然后做上浆的动作：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，牛里脊切丝(横切牛羊，